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洛阳生日蛋糕培训哪里好 洛阳悠悠香糕点培训中心

  发布时间:2017年09月09日 浏览:118次  我要举报  付费推广
信息分类:西安教育培训 - 西安职业培训
学费:2600元
机构名称:洛阳悠悠香糕点培训学校
联系人:崔老师
联系电话:  
详细地址:户县 河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角 [交通及地图]
联系QQ:点击这里给我发消息
详细信息

洛阳悠悠香糕点创业培训基地

联系人:崔老师

手机+微信:1.8.5.6.8.1.1.7.6.9.1咨询QQ3.1.3.2.6.3.7.1.1.024小时在线)

地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到

特注:凡前来学习的人,联系我有优惠哦,活动时间201771-2017831,机会不多,名额有限,抓紧时间来报名吧!

滺滺萫轵鄴掊訓敩校毗毘毖奃奁夿氐抵氒生日蛋糕市场背景:

中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂比较容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

开店前的技术培训:生日蛋糕裱花+烘焙面包蛋糕

学习费用原价6580元现价5580元

悠悠香生日蛋糕裱花学期45天,学费原价2600元现价2340元

生日蛋糕学习内容:

1.本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用技巧如喷的使用,喷粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要领。
2.
各种蛋糕抹胚的制作练习方法,艺术字体的写法。

3.各种蛋糕花边的制作:水滴花边、麻花花边、吊式花边、玉米状花边、U形花边、绳边花边、祥云花边、锥形花边、之形花边、贝壳花边、螺旋花边、小草花边、弧形花边、龙头花边、组合花边等几十种花边。

4.常见花卉蛋糕制作:学习常见的玫瑰花、旋转玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、水仙花、向日葵、康乃馨、牡丹花、千日红、红掌、山茶花、荷花、太阳花、小红花、兜兰、五叶花、马蹄莲、喇叭花等几十种花卉蛋糕制作方法。

5. 学习各种十二生肖制作:十二生肖:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪等。
6.
各种吉祥物及人物制作:吉祥物、人物:寿公、寿婆、圣诞老人、喜羊羊、小雪人、卡通人物(男、女)等。

7.吉祥动、植物:鱼、仙鹤、松树、寿桃、相思鸟、梅花鹿等。
8.
多种组合蛋糕的制作:学习各种花卉蛋糕的制作方法。生肖蛋糕的制作方法。过寿蛋糕的制作方法。寿桃蛋糕的制作方法。节日蛋糕的制作方法。婚礼蛋糕的制作方法。
9.
色彩调配:十二色相的调制、明色与暗色的搭配(花边组合搭配)、水果艺术造型切法与拼盘。
10.
生日蛋糕的整体组合造型:儿童节主题蛋糕、情人节主题蛋糕、婚庆蛋糕、休闲蛋糕、友情蛋糕、祝贺蛋糕、母亲节蛋糕、父亲节蛋糕、十二生肖蛋糕、卡通蛋糕、立体蛋糕、平面图蛋糕、寿辰立体蛋糕、巧克力蛋糕、水果的切法及拼盘艺术、流行欧式蛋糕、水果蛋糕、各种中式蛋糕和欧式蛋糕综合练习、蛋糕构图设计及制作(学员独立完成)。

悠悠香高级烘焙专科班教学安排:学期45天,学费原价3980元现价3582元

传授五大类数百个品种市场畅销的中西糕点制作技术,具体内容如下:

一、点心类(学习时间约7天,系列学习1700元):

1.方式桃酥、芝麻方片酥、开口笑、小麻花、芝麻江米条、蔓越梅饼干、雪球饼干

2.巧克力饼干、巧克力曲奇、曲奇饼干、抹茶曲奇、S小西饼、字母饼、水波酥

3.芝麻薄饼、芝麻锅巴、蜂巢蒲饼、蛋黄饼干、芝麻小西饼、花生饼、瓜子饼、金手指

4.罗马盾牌、马赛克西饼、奶酪椰香饼、奶酪饼干

5.蛋塔、果脯塔、提子塔、花生塔、泡芙、少林酥

二、包酥类:(学习时间约5天,系列学习900元,单学东北小酥饼780元)

1.黑芝麻莲蓉包酥、菊花酥、佛手酥、牛舌酥、香芋酥

2.莲花酥、老公饼、老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥、东北小酥饼

三、月饼类:(学习时间约7天,学习费用1600元)

1.月饼基础知识、糖浆制作、普通月饼、五仁月饼

2.正宗广式月饼(软皮)、巧克力月饼、绿豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼

3.彩奶月饼(免烤月饼)、奶酥月饼、黄金月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、水果月饼

4.苏式月饼、各种馅月饼调制、熟练掌握技术要领

四、面包类:(学习时间约10天,系列学习1580元)

学习内容:1、理论知识;2、配方及工艺流程;3、软质面包;4、油炸面包;5、吐司面包;6、韩式烤馍

1)快速发酵法、压面法、新流行的港台面包及法式面包制作

2)(甜面团直接法)广式菠萝包、兔耳包、红豆面包、椰仔包、椰香爱心面包、热狗包、蓝莓排包。

3)花式调理面包、肠仔包、毛毛虫、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼镜包、香葱包、美味酥粒包

4)果馅包、果酱包、豆沙卷、墨西哥提子包、鲜奶面包、黑美人面包、火腿蛋包、牛角包

5)酥粒提子包、沙拉玉米包、葱油香肠包、沙拉火腿包、椰香包、双味面包、维多利亚面包

6)(咸面团直接法)大小比萨、三色面包、瓣子包、芝麻棒、法式面包、小餐包、大小山形吐司与方吐司

7)(中种法)肉松卷、日式炸包、紫菜肉松包、金钱包、三明治面包、奶酪面包

五、蛋糕类:(学习时间约10天,系列学习1680元)

学习内容:1、蛋糕原理知识;2、蛋糕制作工艺;3、蛋糕膨松原理;4、产品保存技巧

1)海绵蛋糕:普通蛋糕、巧克力蛋糕、七彩蛋糕、瑞士斑马蛋糕、魔鬼蛋糕、布丁蛋糕、橄榄蛋糕、拿酥皮蛋糕、柠檬蛋糕、番茄蛋糕、香米蛋糕、无水海绵蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵生日蛋糕底

2)重油蛋糕:哈雷杯蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、红豆蛋糕、枣糕、提子蛋糕、香橙蛋糕、妙芙蛋糕

3)戚风蛋糕:马赛克蛋糕、彩虹蛋糕卷、元宝蛋糕、甜筒蛋卷、椰茹蛋卷、虎皮蛋卷、花花奶牛、黄金玉枕蛋糕、戚风波浪卷、马来蒸糕、天使蛋糕(雪芳蛋糕)、提子蛋卷、草莓毛巾卷、肉松蛋卷、果酱蛋糕卷、戚风生日蛋糕底

学西点蛋糕学烘焙糕点,比较好的面包蛋糕培训基地,西点烘焙培训班,好的面包蛋糕学习班,蛋糕培训学校就找悠悠香烘焙培训中心,在这里我们承诺所有西点蛋糕烘焙技术毫不保留的交给学员,开一家经典的蛋糕坊,投资小,出餐快,回本快!因此选择悠悠香糕点学校为您推荐的套餐学习!没有资金?没有技士没有经验?您通通不用担心,来我校学习技术包教包会,让您在短的时间内,学会精湛的技术。




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