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一对一培训 干锅系列 麻辣香锅技术加盟实操实学砂锅

  发布时间:2017年09月02日 浏览:87次  我要举报  付费推广
信息分类:西安教育培训 - 西安职业培训
学费:1280元
机构名称:西安嘉诺餐饮
联系人:嘉诺希希
联系电话:  
详细地址:泾渭新区 西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4-5层嘉诺餐饮 [交通及地图]
联系QQ:点击这里给我发消息
详细信息

麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

联系人:嘉诺希希

联系电话:1 8 7 2 9 3 5 6 4 6 6

Q Q 3 1 2 8 8 9 1 65 6(空间里有实拍场景和详细项目资料)

培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4-5层嘉诺餐饮

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麻辣香锅的培训内容

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。

6.培训素菜的处理方法与技巧。

7.培训肉料的腌制及处理方法。

8.培训虾的处理方法。

9.培训红油、卤水的的制作及保养。

10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

12.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

联系人:嘉诺希希

联系电话:1 8 7 2 9 3 5 6 4 6 6

Q Q 3 1 2 8 8 9 1 65 6(空间里有实拍场景和详细项目资料)

培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4-5层嘉诺餐饮

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嘉诺餐饮是以“专业化”“创新化”“科学化”“标准化”为理念的创新型企业,面对已经取得的成功和荣誉,嘉诺餐饮仍在不断求索力图更深的发掘陕西小吃文化,让陕西小吃影响走得更远。嘉诺餐饮的企业宗旨是:“服务社会,让正宗陕西特色小吃真正的走出中国!”嘉诺餐饮整合了现代管理和传统工艺大量资源,更让经营管理、制作加工、变成十分简单的‘‘傻瓜式”操作!


面食培训项目:

扯面/裤带面/拉条子/biangbiang/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面,岐山臊子面/一口香臊子面/过桥臊子面,菠菜面/手擀面,西府削筋面培训/杨凌蘸水面做法培训/西安蒜蘸面/裤带面,清真兰州牛肉拉面,肉末香菇面/豆角面/茄子面,鸡汤刀削面技术加盟,麻辣鸭肉面,酸菜肉丝面,麻酱凉面/红油凉面/麻辣凉面/鸡丝凉面,大盘鸡拌面拉条子/炒拉条,红烧大块牛肉面,香辣排骨面,炒面,回锅肉拌面,尖椒肥肠面,阳春面/酸汤面/酸辣面,烩麻食臊子饸饹面,四川担担面,重庆小面,烩面,西安剁椒面等。


嘉诺餐饮主打小吃项目:凉皮,肉夹馍,油泼面,臊子面,炸酱面,菠菜面,刀削面,羊肉泡馍,葫芦头泡馍,冒菜,麻辣烫,串串香,酸辣粉,无矾油条,豆腐脑,各种早点,小吃,面食,砂锅,凉菜,卤肉,烧烤,铁板,油炸,锅巴米饭,盖浇饭,过桥米线,万州烤鱼,老陕蒸碗等等……




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